Maracujá dá sabor irresistível ao tradicional arroz-doce!

Receita: Broto Legal
28 mar 2013 às 09:54
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • ½ xícara de chá de Arroz Broto Legal
  • 2 xícaras de chá de água
  • 1 xícara de chá de polpa de maracujá sem sementes
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de leite

Modo de preparo

Em uma panela média, leve ao fogo o Arroz Broto Legal e a água até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até evaporar a água, mexendo de vez em quando. Em uma vasilha pequena, misture a polpa de maracujá com o açúcar e acrescente à panela.

Junte o leite e deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o arroz ficar macio e formar um creme.
Coloque em forminhas ou taças individuais e leve à geladeira. Sirva gelado.

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