Mousse de Kiwi

Receita: Rgnutri

09 abr 2008 às 08:15

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min	6 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Diet

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Ingredientes

250 g de kiwis descascados e picados
1 ½ colheres (sopa) rasas de adoçante dietético (para culinária, com o mesmo volume do açúcar).
¾ xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) rasa de gelatina light sabor morango
½ xícara (chá) de creme de leite light
2 claras batidas em neve

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Modo de preparo

Bata os Kiwis com o adoçante no liquidificador e reserve.

Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar. Misture a polpa dos kiwis, a gelatina e o creme de leite light e por último as claras em neve. Coloque em taças e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

Informações Nutricionais:

Calorias: 62.79 por porção

Proteínas: 1.8g

Carboidratos: 7.15 g

Gordura: 3.18g

% de Gordura: 45.67