Mousse diferente com chocolate e frutas

Receita: Na Cozinha com Edu Guedes (Editora Alto Astral)

18 ago 2009 às 11:10

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Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	1 porção
Preparo Fácil

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Ingredientes

2 xícaras de leite condensado
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de creme de leite
100g de chocolate branco picado
Recheio:
4 xícaras de frutas variadas picadas

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Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e deixe apurar, mexendo até que solte da panela. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coloque as frutas picadas em um refratário médio fundo e cubra com o creme de chocolate. Derreta o chocolate branco no micro-ondas e coloque sobre o creme de chocolate.