Mousse diferente com chocolate e frutas

Receita: ‘Na Cozinha com Edu Guedes’ (Editora Alto Astral)
18 ago 2009 às 11:10
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite condensado
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara de creme de leite
  • 100g de chocolate branco picado
  • Recheio:
  • 4 xícaras de frutas variadas picadas

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e deixe apurar, mexendo até que solte da panela. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coloque as frutas picadas em um refratário médio fundo e cubra com o creme de chocolate. Derreta o chocolate branco no micro-ondas e coloque sobre o creme de chocolate.

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