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Muffin caipira: rápido, fácil e delicioso

Receita: Nestlé
09 abr 2022 às 16:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
8 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1/2 xícara (chá) de leite sem lactose
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de frango cozido desfiado
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha e salsinha picadas
  • 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco

Modo de preparo

1- Em um recipiente, coloque a farinha de arroz peneirada. Acrescente os demais ingredientes e misture delicadamente;

2- Distribua a massa em forminhas para cupcake e leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido por cerca de 20 minutos;

3- Sirva ainda quente com 1 copo de suplemento alimentar.

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