- Bater no liquidificador o arroz, os ovos, o leite e o azeite até ficar bem homogêneo, acrescente o sal e o ketchup, bata rapidamente para misturar.
- Distribua em 12 forminhas de muffins ( pode colocar em forminhas de papel ou nas forminhas de alumínio untadas), enfeite com as tiras de tomates e salsinhas e leve ao forno por 25 minutos ou até estar assado