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Muito fácil

Muffin de tapioca com legumes é opção deliciosa para o lanche

Receita: Casa Maní
30 jun 2016 às 11:30

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Reprodução
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
1 porção
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de tapioca
  • 4 ovos
  • ½ xícara de leite
  • ½ xícara de legumes diversos picados (cenoura, milho, azeitonas, vagem…)
  • Ervas a gosto
  • Sal a gosto
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • 1 fio de azeite
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Modo de preparo

Bata os ovos com um garfo e acrescente o leite. Misture então a massa para tapioca. Tempere com sal e um fio de azeite. Coloque as ervas picadas, os legumes e disponha em forminhas de muffins. Leve ao forno por 25 minutos.

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Muffin de tapioca


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