Misture nessa mesma ordem, amasse até desgrudar das mãos, depois faça duas bolas grandes da massa.Cubra e deixe crescer por 30 minutos (pode levar mais tempo dependendo da temperatura ambiente). Molde os pães e deixe dobrar de volume. Para decorar faça riscos na diagonal com uma faquinha e pincele com gema. Asse em forno preaquecido 180º por 40 minutos ou até dourar.