Em uma tigela, adicionar o requeijão, a muçarela ralada, o presunto picado, a salsinha picada, o ovo e misturar. Fazer um corte no centro dos pães e retirar todo o miolo.

Rechear os pães com a mistura, adicionar mais queijo muçarela ralado por cima e levar ao forno preaquecido a 180 graus até dourar.