Pão de fôrma recheado com provolone é uma delícia!

Receita: Papo Feminino
30 abr 2012 às 12:58
Tempo de Preparo Rendimento
2h 40 min
10 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • 1 gema para pincelar
  • Manjericão e cheiro-verde para polvilhar
  • Recheio:
  • 200g de provolone ralado grosso
  • 1/2 xícara (chá) de manjericão picado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Óleo para untar

Modo de preparo

Peneire a farinha numa vasilha e reserve. Bata o restante dos ingredientes da massa no liquidificador, despeje sobre a farinha e misture com uma colher de pau. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove. Cubra e deixe descansar por 40 minutos. Abra com um rolo no formato de retângulo. Espalhe os ingredientes do recheio misturados e enrole como rocambole. Coloque em uma fôrma de pão untada, pincele com a gema, polvilhe com o manjericão, o cheiro-verde e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

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