Para aquecer os dias frios, sopa cremosa de milho

Bata no liquidificador o milho, o creme de leite, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea. Passe pela peneira, coloque em uma panela e leve ao fogo. Mexa sempre até que ferva. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos e mexa de vez em quando. Junte o queijo, misture bem e sirva a seguir.

Dica

No momento de servir , polvilhe com 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada.