Alegria!

Para relembrar a infância, maria-mole com chocolate!

Receita: Livro de Receitas
31 dez 1969 às 18:33
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
6 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 12 gr de gelatina incolor sem sabor
  • 1/2 xícara(s) (chá) de água
  • 3 unidade(s) de clara de ovo
  • 100 gr de coco ralado(s)
  • 1 pacote(s) de mistura para pudim sabor coco
  • Chocolate para a cobertura

Modo de preparo

Leve ao fogo o pudim com o leite, mexa até engrossar.

Dissolva a gelatina na água fria e acrescente ao creme, mexendo bem até misturar.

Bata as clara sem ponto de neve e acrescente o creme.

Coloque em um refratário, polvilhe o coco e leve para gelar por cerca de 4 horas.

Corte em quadrados.

Derreta o chocolate em banho-maria e passa nos doces já cortados. Leve a geladeira até que o chocolate fique consistente

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