Veja no Multi Chef

Polpetone com molho e champignon

Receita: Multichef
27 abr 2021 às 11:35
Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
10 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 500gr de carne moída
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 1 punhado de salsinha
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 pães de sal amanhecido
  • 200 ml de leite
  • Muçarela para rechear
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Molho
  • 100gr de cogumelo paris
  • 80ml de vinho branco
  • Metade da manteiga que sobrou do preparo da carne
  • 100gr de nata (ou creme de leite)
  • Sal e pimenta do reino

Modo de preparo

A sugestão de receita do Multichef é um polpetone com molho e champignon. Quem cozinha com a gente é o músico Bruno Bonafini. Assista este vídeo até o final e curte com a gente.

Confira:

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