Dia de churrasco

Que tal fazer chuleta com tomilho na brasa?

Receita: Kitano

22 jul 2020 às 17:49

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Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	2 porções

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Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de Tomilho
2 bifes de chuleta (400g)
1 colher (sopa) de sal grosso

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Modo de preparo

- Aqueça a grelha na brasa bem quente.

- Em uma tigela, misture a manteiga e o Tomilho. Reserve.

- Em uma tigela, coloque a carne e tempere com o sal grosso.

- Coloque a carne na grelha e doure por aproximadamente 10 minutos ou até dourar bem, vire para dourar outro lado por mais 10 minutos.

- Estará ao ponto quando, ao pressionar a carne com a ponta do dedo, estará macia e avermelhada por dentro e dourada por fora.

- Espalhe a misture reservada sobre a carne saindo da grelha. Sirva em seguida.