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É muito fácil de fazer

Que tal fazer um quiche de espinafre sem glúten?

Receita: Granfino
02 jun 2020 às 18:06
- Divulgação
Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
6 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
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Ingredientes

  • Massa:
  • 1,5 xícaras de chá de grão de bico cozido
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • Recheio:
  • 2 ovos
  • 3 claras
  • 1 xícara de chá de palmito picado
  • 1 xícara de chá de espinafre picado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de chá - de cottage sem lactose
  • Pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo

- Bata todos os ingredientes da massa no processador ou mixer e forre a forma.

- Misture todos os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa.

- Leve ao forno (200º) por 25 a 30 minutos.

- OBS: Para cozinhar o grão de bico deixe-o de molho na água na noite anterior e depois cozinhe na panela de pressão por cerca de 30 minutos.

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