Atenção filhos!

Que tal preparar um espaguete ao molho de tomate no dia das mães?

Receita: UMAMI

06 mai 2020 às 15:10

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	2 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite de oliva
3 dentes de alho cortados em lâminas
3 tomates pequenos maduros, sem pele e sem sementes, em cubos (390 g)
Meia colher (chá) de sal
100 gramas de espaguete tipo grano duro, cozido "al dente

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Modo de preparo

- Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer.

- Junte o alho e refogue rapidamente até dourar.

- Acrescente o tomate e cozinhe com em fogo baixo, com a panela tampada, por 30 minutos, mexendo de vez enquanto, ou até o molho encorpar.

- Adicione o sal, misture bem e retire do fogo.

- Regue a massa e sirva em seguida.

- Dica: se necessário, acrescente um pouco de água no molho.