Saladinha

Que tal preparar um tabule, salada deliciosa e refrescante?

Receita: Sumerbol Supermercados
23 mar 2021 às 15:51
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
4 porções

Ingredientes

  • 45 g de trigo para kibe
  • 200 g de tomate picado sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 pepinos picados
  • 1 maço de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/4 colher (chá) de noz-moscada
  • hortelã picada
  • salsa picada

Modo de preparo

- Em um recipiente, deixe o trigo de molho por 2 horas;
- Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade;
- Junte os outros ingredientes (menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas;
- Acrescente os tomates na hora de servir.

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