Quer um lanche rápido? Faça bauru de panela de pressão

Receita: Festival de Receitas na Panela de Pressão

01 ago 2012 às 13:09

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- Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 pão de forma
200g mussarela
200g presunto
3 tomates em rodelas
Orégano a gosto
Molho:
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) margarina
1 litro de leite
2 colheres (sopa) farinha de trigo

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Modo de preparo

Molho:
Em uma panela, derreta a margarina, frite o alho, junte a farinha e vá acrescentando o leite aos poucos, deixe engrossar e está pronto.

Montagem:
Unte a panela de pressão com um fio de azeite, coloque uma camada de pão, presunto, mussarela, tomate, orégano e molho. Repita mais duas camadas, terminando com o molho. Salpique parmesão, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos.