1) Coloque os ingredientes da massa na bacia, misture lentamente e se ficar um pouco dura coloque mais um pouco de margarina. Trabalhe a massa, forre uma forma grande ou forminhas (pode ser de empadinhas, não precisa untar). Não deixe muito grossa e nem fina demais;
2) Na panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e faça um bom refogado, mexa bem e coloque a salsa e a cebolinha;
3) Bata no liquidificador os ingredientes da cobertura.
Montagem
1) Nas forminhas (ou forma) que já estão forradas com a massa, coloque o recheio e cubra com a cobertura;
2) Leve ao forno por 30 minutos ou até que esteja dourado.