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Delícia

Receita de nhoque fácil

Receita:
20 jun 2018 às 12:00
- Clube das cumadres
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 50 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 2 caldos de galinha
  • 3 xícaras de leite
  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres de salsinha picada
  • sal a gosto
  • 3 xícaras de farinha de trigo.
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Modo de preparo

Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal. Quando estiver fervendo, e, a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo. Misture rápido para não empelotar. Volte a massa no fogo baixo, mexendo por 1 ou 2 minutos. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar. Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos. Corte no formato de nhoque. Em outra panela com água e sal, cozinhe os nhoques. Quando o nhoque começar a subir retire do fogo. Faça o molho e depois sirva!

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