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Receita de panqueca simples e fácil!

Receita: Caldo Bom
03 abr 2022 às 15:30
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
8 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
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Modo de preparo

1 - No liquidificador, bata os ingredientes líquidos e o sal até obter um creme homogêneo

2 - Acrescente, aos poucos, a farinha, e continue batendo.

3 - Aqueça uma frigideira média em fogo médio.

4 - Distribua uma concha da massa, espalhando bem - vire com cuidado a frigideira para que a panqueca fique fina.

5 - Deixe dourar e vire para dourar o outro lado da panqueca. 

6 - Repita até acabar a massa.

DICA: O ideal é usar uma frigideira antiaderente para que não seja preciso usar óleo. Se preferir, pode untar a frigideira com um fio de óleo.

7 - Recheie como quiser!

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