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Receita prática de sanduíche natural de frango

Receita: Gomes da Costa
08 dez 2020 às 14:32
Tempo de Preparo Rendimento
0h 10 min
2 porções

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (30g)
  • 1 colher (sopa) de maionese (18g)
  • 1 colher (café) de mostarda (3g)
  • 1 embalagem de peito de frango em cubos ao natural (170g)
  • Sal se necessário
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 rodelas de tomate com cerca de 0,4cm de espessura (cerca de 30g)
  • 4 folhas de rúcula (6g)
  • 2 folhas de alface americana (20g)
  • 4 fatias de pão integral (80g)

Modo de preparo

- Numa tigela junte o requeijão, a maionese e a mostarda. Misture.
- Acrescente o Peito de Frango em Cubos ao Natural Gomes da Costa escorrido e ligeiramente desfiado. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture até obter um patê.

Montagem
- Sobre uma fatia de pão de forma, distribua metade da quantidade do patê, a rodela de tomate, 2 folhas de rúcula e 1 folha de alface. Cubra com outra fatia de pão. Monte o outro sanduíche da mesma maneira.
- Sirva em seguida.

Dica do Chef
- Passe margarina em um dos lados do pão e leve ao fogo em frigideira somente para dourar levemente e ficar ligeiramente crocante.

Variação
- Acrescente cenoura ralada ao patê.

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