Rosca de cenoura fofinha muito fácil!

- No liquidificador, bater os ovos, o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e as cenouras cozidas (frias) e a água.

- Colocar essa mistura batida sobre a farinha e amassar bem até a massa ficar firme e bem sovada.

- Enrolar a massa ao seu gosto, deixar descansar por 2 horas e colocar no forno para assar.