Salada de batatas com salmão rápido e sem dificuldades

Receita: Piracanjuba

04 fev 2020 às 15:16

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 15 min	4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

Azeite para untar
2 postas de salmão sem pele
1 batata-doce descascada, cortada em cubos pequenos e cozida
1 cenoura descascada e ralada
¼ de xícara (chá) de uvas-passas escuras
1 caixinha (200g) de creme de leite
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (café) de sal

Modo de preparo

- Em uma frigideira untada com azeite, grelhe as postas de salmão.

- Desfie o salmão grelhado;

- Em um recipiente, misture delicadamente o salmão, a batata-doce, a cenoura, as uvas-passas, o creme de leite, a mostarda, o azeite e o sal.

- Sirva fria.

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