Que delícia!

Salada de macarrão e brócolis

Receita: Redação Bonde com Guia da Cozinha

10 set 2019 às 15:47

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Divulgação/Gisele Tesser

Tempo de Preparo	Rendimento
2h 20 min	6 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 pacote de macarrão parafuso cozido (500g)
1 maço de brócolis cozido
1 tomate sem sementes picado
1 xícara (chá) de azeitona preta em rodelas
1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos
2 xícaras (chá) de alface crespa picada
1 xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de tempero em pó tipo Fondor
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

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Modo de preparo

- Em uma tigela, misture o macarrão, o brócolis, o tomate, as azeitonas, o queijo e a alface. Em outra tigela, misture o azeite, o vinagre, o tempero, sal, pimenta e orégano. Misture a salada de macarrão e leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.