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Saborosa!

Sobremesa gelada de morango em 6 passos

Receita: Bem Simples
31 dez 1969 às 21:33
- Reprodução
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
20 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 250gr de morangos
  • 50gr de açúcar
  • 200ml de calda de morango
  • 20ml de suco de laranja
  • 14gr de gelatina sem sabor
  • 400ml de creme de leite
  • 40 unidades de biscoitos waffer
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Modo de preparo

Bata os morangos no liquidificador com o açúcar, a calda e o suco de laranja.
Passe a preparação para uma vasilha. Em outro recipiente, hidrate e dissolva a gelatina, e junte aos morangos. Bata o creme de leite até um pouco antes de chegar ao ponto de chantilly. Acrescente à mistura, com a ajuda de uma espátula de borracha, fazendo movimentos envolventes. Despeje em uma fôrma forrada com papel filme e leve ao congelador durante três horas.
Retire do congelador e corte retângulos do tamanho dos biscoitos waffer.
Monte a sobremesa colocando cada retângulo de sorvete entre dois waffers e sirva.

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