Coloque todos os ingredientes no liquidificador execeto a farinha e o fermento e bata por aproximadamente 5 minutos até que o bagaço da laranja esteja triturado. Despeje o conteúdo do liquidificador em um vasilha. Ádicione aos poucos a farinha de trigo peneirada, incorporando-a à massa. Acrescente o fermento e misture bem devagar. Utilize uma forma grande com furo no meio (untada com óleo ou manteiga e enfarinha) para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Depois de frio, use fatias de laranja para decorar.