Talharim ao leite de coco é opção supersaborosa para o almoço!

Receita: Folha Vitória

19 fev 2014 às 13:15

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- Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
200 g de presunto picado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
Sal e pimenta calabresa a gosto
50 g de queijo parmesão ralado
Salsa picada a gosto
300 g de talharim cozido al dente

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Modo de preparo

Numa frigideira derreta a manteiga e refogue o presunto picadinho. Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar um pouco. Tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque o queijo ralado e misture bem. Desligue o fogo, salpique a salsinha e a pimenta calabresa por cima. Despeje sobre o macarrão cozido e sirva imediatamente.