1 - Aqueça em uma frigideira média o azeite e doure os medalhões. 

2 - Na mesma frigideira, coloque a pimenta e regue com o vinho. Deixe ferver. 

3 - Junte o creme de leite e tempere com sal a gosto e espere ferver. 

4 - Em uma panela grande, ferva a água e coloque o sal. 

5 - Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e misture ao molho. 

6 - Sirva com o filé regado ao molho.

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