Coração chega a acelerar!

Torta de brigadeiro com morango

Receita: Redação Bonde e Guia da Cozinha

12 dez 2018 às 11:23

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- Guia da Cozinha

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 45 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

Massa:
1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 clara.
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite (200g)
2 caixas de morango picados (600g)
Morangos para decorar.

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Modo de preparo

Em uma tigela misture o biscoito, a manteiga e a clara até ficarem homogêneas.Com a mistura, forre uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro e leve ao forno alto preaquecido por 15 minutos. Deixe esfriar e reserve. Leve, ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Mexa até desgrudar da panela. Junte o creme de leite e deixe esfriar. Espalhe os morangos sobre a massa de biscoito e cubra com o brigadeiro frio. Leve a geladeira por 30 minutos. Desenforme e decore com os morangos. Sirva a seguir.