Massa: Coloque todos os ingredientes da massa no e bata tudo até ficar bem homogêneo. Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.
Recheio: Misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa. Em uma forma média unte com azeite, coloque metade da massa espalhe o recheio, depois acrescente o restante da massa. Leve ao forno médio por 40 minutos.