Massa: Em um recipiente coloque todos os ingredientes e mexa bem até formar uma massa homogênea. Em seguida distribua em forminhas para empadas, fure com um garfo e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e reserve.

Recheio: Prepare o leite condensado seguindo as instruções da embalagem, em seguida transfira para uma panela, acrescente o leite, o amido de milho, misture bem e leve ao fogo mexendo sem parar até ferver. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Cubra com um filme plástico e reserve.

Cobertura: Coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa e leve ao fogo mexendo até ferver. Desligue o fogo e deixe esfriar. Montagem: Retire as tortinhas das forminhas, coloque o recheio, distribua os morangos picados ou inteiros se preferir. Finalize pincelando a cobertura.