Oportunidade
Você já ouviu falar em Pimenta Síria? O tempero nada mais é do que a mistura de alguns ingredientes que encontramos com bastante facilidade.
Usada com frequência em pratos como Quibe, Kafta e recheios de esfihas, o tempero dá um toque especial na culinária. Confira abaixo os ingredientes necessários e faça você mesmo:
2 colheres (sopa) de Pimenta-do-Reino Preta;
1 colher (sopa) de Canela em Pó;
1/2 colher (sopa) de Cravo-da-Índia;
1 colher (chá) de noz-moscada em pó ou ralada;
1 colher (sopa) de Pimenta-da-Jamaica.
Basta juntar todos os produtos descritos acima em um potinho e misturá-los.
Pronto! Está na mão a sua própria Pimenta Síria.
(Com informações de Panelaterapia)