1 - Corte a carne em cubos, tempere a gosto e deixe marinar por 1h.

2 - Pique a cebola e os pimentões em cubos.

3 - Em um palito de bambu, faça camadas: um cubo de carne, um de pimentão vermelho, um de pimentão amarelo e um de cebola. Repita até completar o espeto.

4 - Leve-os para a churrasqueira já em brasa e deixe assar pelo tempo de sua preferência.

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Espeto de kafta