Mini almôndegas com molho de iogurte são fáceis e práticas

Almôndegas

1 - Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes.

2 - Faça bolinhas para formar as almôndegas e reserve.

Molho

3 - Em uma panela média, aqueça a manteiga e frite a cebola.

4 - Adicione a farinha e mexa bem, em fogo médio, até dourar. Junte o leite aos poucos, misturando com vigor até engrossar.

5 - Coloque o sal e o iogurte, as almôndegas e cozinhe por cerca de 20 minutos, em fogo baixo.

6 - Misture o creme de leite, polvilhe a hortelã picada e as raspas de limão e sirva.

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Almôndegas

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