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Nhoque de batata-doce saudável e delicioso!

Receita: Jasmine Alimentos
10 mai 2022 às 12:00
Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
2 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Diet

Ingredientes

  • 400 g de batata doce assada
  • 1 colher (chá) de sal marinho
  • 1 colher (chá) de pimenta branca
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de ativo fibras
  • ¾ xícara de farinha de trigo 100% Integral
  • ½ xícara de azeite tomilho fresco
  • 4 dentes de alho

Modo de preparo

1- Bata no processador a batata-doce com sal, pimenta branca, ovo, ativo de fibras e farinha.

2 - Enrole a massa e corte em pedacinhos.

3 - Cozinhe em água fervente até os nhoques boiarem.

4 - Tire os nhoques da água e refogue-os em uma frigideira com tomilho e alho para finalizar.

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