1 - Na panela de pressão, aqueça o azeite e frite a cebola, depois o alho. 

2 - Adicione os tomates, o louro e o caldo de carne e refogue por 4 minutos. Coloque a água e feche a panela. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos após chiar, até que a carne esteja macia.

3 - Junte a mandioca cozida e deixe ferver por 10 minutos. em fogo baixo, mexendo de vez em quando.

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