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Versão mais light!

Canjica proteica com whey é deliciosa!

Receita: Dux Nutrition Lab
13 jun 2022 às 16:00

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
10 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
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Ingredientes

  • 1/2 pacote de milho para canjica cozido e adoçado com 1 colher de sopa de xilitol
  • 5 colheres de sopa de leite em pó
  • 500 ml de leite desnatado
  • 1 colher de sopa xilitol
  • 1 medida (scoop) de whey de chocolate e avelã
  • 40 gramas de chocolate 70% cacau
  • Xerém de amendoim à gosto
  • 2 unidades de canela em pau
  • Canela em pó para polvilhar (opcional)
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Modo de preparo

1- Leve ao liquidificador o leite desnatado, o leite em pó, 1 scoop de whey, uma colher de sopa de xilitol, bata e reserve.

2 - Em uma panela média, misture em fogo baixo a canjica, a mistura do liquidificador, o xerém de amendoim e o chocolate 70%. Vá mexendo até derreter todo o chocolate e, ao servir, polvilhe a canela.

Receita por @monniecaroline | Blogueira e Cozinheira bariátrica

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